Quinta da Côrte, LBV 2015 Port 0,75L

Quinta da Côrte LBV 2015 Port

Deze Late Bottled Vintage port van Quinta da Côrte is gebotteld in 2019. Een mooie vintage vol frisheid en zeer fruitig. Deze Portwijn is gemaakt van een blend van kwalitatieve druiven uit één jaargang (2015), net als de Vintage Port. Ze maken beiden deel uit van de “Ruby”-familie.

Over Quinta da Côrte

De bergwijngaard Quinta da Côrte ligt in de Cima Corgo, midden in de Dourovallei, waar fantastische wijnen en port vandaan komen. Het gebied staat op de werelderfgoed lijst. De grond bestaat uit schist, die tussen de platen voldoende vocht vasthoudt om de wijnstokken de juiste hoeveelheid water te geven en die zorgt voor mineraliteit en finesse in het eindproduct. De seizoenen kennen grote tegenstellingen: verzengend heet in de zomer en  snijdend koud in de winter.

De wijngaarden liggen op steile hellingen van soms wel 40%. De druivenstokken staan in terrassen en zogenaamde patamares, meestal op de noord- en noordoostkant, om hen te beschermen tegen de extreme hitte. Deze factoren zorgen ervoor dat de wijngaarden enorm veel aandacht nodig hebben, zonder het natuurlijke proces in de weg te staan of kunstmatig te beïnvloeden. Het Douro gebied kent wel honderd verschillende druivenrassen, waarvan er veertig zijn terug te vinden in de wijngaarden van Quinta da Côrte, onder andere Tinta Barroca, Tinta Roriz, Rufete and Tinta Amarela, Touriga Franca. De meeste druivenstokken zijn gemiddeld veertig jaar oud.